Network
KILASCIMAHI - Menjelang weekend bingung bikin makanan buat keluarga? Bikin kue lapis legit Lampung ala Chef Renatta Moeloek ini bisa jadi pilihan kamu.
Kue lapis legit merupakan kue khas dari Lampung yang sudah sangat terkenal.
Kini, Chef Renatta Moeloek mencoba membuat kue lapis legit Lampung untuk anda supaya bisa jadi teman di akhir pekan nanti.
Cara membuat kue lapis legit Lampung ala Chef Renatta Moeloek ini sangatlah mudah.
Untuk membuatnya, simak ulasan kilascimahi.com part of Pikiran Rakyat Media Network (PRMN) dikutip dari facebook Chef Renatta Moeloek berikut ini.
Kue Lapis Legit Khas Lampung
Bahan Kue Lapis Legit Khas Lampung
• 10 Butir telur berkualitas
• 100 gram mentega yang dilelehkan
• 250 gram gula pasir
• 3 sdm susu bubuk atau bisa menggunakan susu kental manis
• 1 sdm vanili
• 1 sdm tepung terigu
Cara membuat Kue Lapis Legit Khas Lampung
1. Pertama-tama campurkan semua bahan yaitu mentega, vanili, gula lalu kocok hingga setengah mengembang. Apabila adonan sudah setengah mengembang, masukan tepung terigu, susu dan mentega kemudian kocok lagi sampai adonan benar-benar mengembang dan semua bahan tercampur rata.
2. Olesi loyang tempat adonan dengan mentega sampai merata
3. Siapkan oven lalu tuang adonan satu sendok sayur/centong dll kedalam loyang lalu panaskan dengan api bawah hingga adonan nampak kecoklatan
4. Setelah itu, ambil loyang dalam oven, tuangkan adonan satu sendok sayur lagi kemudian panaskan dengan api atas, tunggu adonan sampai berwarna kecoklatan dan agak sedikit bergelembung
Baca Juga: Ide Jualan Enak Dijamin Nagih, Resep Bakpia Kukus Tiramisu 3 Warna, Langsung Buat Yuk!
