Network
KILASCIMAHI - Para istri kadang suka bingung gak sih, mau mau menyuguhkan apa untuk suami tercinta, sebagai temen ngopi?
Coba buatkan cucur gula merah aja yuks bund, cara buatnya lumayan simpel, bahan yang dibutuhkan juga sangat ekonomis loh.
Resep ini sangat rekomendasi lah, untuk menemani ngopi bersama suami, agar komunikasi semakin rilex dengan pasangan.
Simak dan recook resep ini, jika kamu rasa cocok ya.
Baca Juga: Buat Kue Cucur untuk Keluarga Tercinta Yuks!
Bahan:
340 ml air
150 g gula merah/ gula aren + 50 g gula pasir atau boleh 200 g gula merah aja
1/2 sdt garam
2 lembar daun pandan
125 g tepung beras
125 g tepung terigu
Cara:
Campur rata tepung beras dan terigu, ayak. Sisihkan
Masak air, gula, garam dan daun pandan cukup sampai gula larut. Biarkan sampai hangat.
Tuang kurang lebih 1 gelas larutan gula ke dalam tepung aduk rata, pada tahap ini adonan masih sangat kental, mixer dengan speed rendah selama kurang lebih 5 menit atau bisa dikocok dan dikeplok-keplok dengan sendok kayu/ whisker sekitar 7-10 menit sampai adonan licin dan likat.
Tuang sisa larutan gula ke dalam adonan. Aduk sampai benar-benar tercampur rata. Diamkan minimal 1 jam ( bisa 2 jam, lebih lama lebih bagus)
