Network
KILASCIMAHI -Hari libur gini, pada males keluar rumah, tapi pengen makan enak? Gimana kalau buat cilok bumbu kacang aja.
Cara buat cilok ini lumayan mudah, mana ekonomis pula. Keluarga pasti doyan dah, karena rasanya sama kayak yang dijual sama abang-abang yang keliling di komplek.
Simak resep cilok simpel berikut ini dan recook, jika kamu raa cocok.
Baca Juga: Buat Ayam Goreng Ijo Ala Abang Pengkolan Yuk! Keluarga Auto Doyan Makan
Bahan :
5 sdm muncung terigu
4 sdm muncung kanji
2 bawang putih haluskan
200ml air mendidih
Daun bawang iris
penyedap/garam
Caranya :
Air mendidih langsung masukan ke dalam wadah yg sudah ada tepung terigunya (sedikit2 aja sampai keliatan semua terigunya matang pekat terkena air panas), bawang putih halus, penyedap lalu aduk pakai sendok krn masih panas.
Tambahkan kanji sedikit demi sedikit, tambahkan daun bawang lalu aduk sampai kalis.
Bikin bulat-bulat sesuai selera, boleh diisi kalo ada keju, abon, atau kornet juga enak.
Siapkan air rebusan, beri sedikit minyak goreng, masukkan cilok dan masak sampai mengapung baru angkat
BUMBU KACANG
(semua bahan sudah dalam keadaan halus) :
Tumis bamer, baput sampai harum, masukkan daun jeruk, cabai merah dan rawitnya, masukan kacang, tambahkan saos sambal dan kecap, penyedap, gula garam, tumis sampai benar-benar matang.
Baca Juga: Jadikan Ide Jualan Catering Yuks! Begini Cara Membuat Ayam Sambal Ijo
