Network
KILASCIMAHI -Biar tidak hanya jualan geprek, coba buat ayam sambal ijo aja. Cocok dijadikan ide jualan catering loh.
Memiliki cita rasa yang unik, pedes nampol dan warna yang cantik, resep ini sagat wort it dijadikan ide jualan.
Buat kamu yang tertarik, simak resep ini sampai tuntas dan eksekusi jadikan ide jualan.
Baca Juga: Bisa dijadikan Ide Jualan! Begini Cara Buat Ayam Goreng Sambal Ijo Maknyus
Bahan :
1 ekor ayam kampung ( boleh broiler )
1 bh jeruk nipis, peras
Bahan utk sambal :
150 gr cabe keriting hijau
1 ons bawang merah
3 lbr daun jeruk , sobek
Cara masak :
Ayam dipotong sesuai selera.
Bumbui dg garam dan air jeruk nipis secukupnya.
Diamkan 15 mnt.
Goreng ayam. Sisihkan
Didihkan air dalam panci rebus sebentar saja cabe dan bawang merah.
Angkat, tiriskan.
Tumbuk kasar cabe dan bawang merah
Panaskan minyak dalam wajan.
Tumis cabe dan bawang bersama daun jeruk .
Beri garam dan sedikiit gula.
Sebelum diangkat beri perasan jeruk nipis
Masukkan ayam goreng.
Aduk rata.
Sajikan.
Baca Juga: Intip Resep Kue Putu Ayu Jumbo yang Cantik nan Enak Yuks Bund, Mana Ekonomis Banget Lagi
Demikian ulasan mengenai cara membuat ayam sambal ijo, yang sangat cocok dijadikan ide jualan catering.***
