Network
KILASCIMAHI - Bosan dengan olahan ayam yang gitu-gitu aja? Gimana kalau kita buat ayam goreng sambal ijo?
Bisa bikin mata melek, lidah semangat dan auto nambah lagi ini bund. Karena rasanya yang sangat maknyus keluarga pasti suka.
Simak resep ini sambapi tuntas ya, jika kamu rasa cocok langsung recook aja. Resep ini dilansir dari akun @xanderskitchen.
Baca Juga: Buat Balado Kentang Pete Yuks! Enak dihidangkan Bersama Nasi Hangat
Bahan :
1 ekor ayam kampung ( boleh broiler )
1 bh jeruk nipis, peras
Bahan utk sambal :
150 gr cabe keriting hijau
1 ons bawang merah
3 lbr daun jeruk , sobek
Cara masak :
Ayam dipotong kecil .
Bumbui dg garam dan air jeruk nipis secukupnya.
Diamkan 15 mnt.
Goreng ayam. Sisihkan
Didihkan air dalam panci rebus sebentar saja cabe dan bawang merah.
Angkat, tiriskan.
Tumbuk kasar cabe dan bawang merah
Panaskan minyak dalam wajan.
Tumis cabe dan bawang bersama daun jeruk .
Beri garam dan sedikiit gula.
Sebelum diangkat beri perasan jeruk nipis
Masukkan ayam goreng.
Aduk rata.
Sajikan.
Baca Juga: Bikin Cemilan Enak di Libur Panjang Bulan Mei Yuks! Begini Cara Buat Bolu Gulung Anti Gagal
Demikian ulasan mengenai cara membuat ayam goreng sambal ijo, yang sangat cocok dijadikan hidangan keluarga.***
