Network
KILASCIMAHI -Bulan Mei 2024 ini, tercatat lima hari libur nasional. Itu artinya, kita akan banyak kumpul bersama keluarga.
Biar momentum langka ini, tidak terbuang sia-sia, baiknya kamu sebagai ibu rumah tangga, menyiapkan menu spesial deh.
Salah satunya, kamu bisa membuatkan keluarga tersayangmu cumi asin pete pedes, resep ini bisa bikin keluarga doyan makan dan menghabiskan sebakul loh.
Simak dan recook aja ya, jika dirasa resep ini cocok untuk lidah keluargamu.
Baca Juga: 5 Alasan Kucing Jantan Suka Menyemprotkan Air Seni Ke Perabotan Rumah
Bahan :
250 gr cumi asin, rebus sebentar, potong-potong
2 papan petai, kupas
7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
25 buah cabe rawit merah
15 buah cabe rawit hijau
1 buah tomat uk sedang, cincang
Secukupnya garam
1 sdm kecap manis
1 sdt gula pasir
1/4 sdt merica bubuk
2 daun salam
1 batang sereh, ambil putihnya, geprek
2 cm jahe, geprek
30 ml air
3 sdm minyak goreng
Cara memasak :
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah bawang putih sampai wangi, masukkan cabe rawit dan petai, tumis sampai layu, masukkan daun salam, sereh, jahe, dan cumi asin, aduk rata
2. Bumbui dengan garam, kecap manis, gula pasir, dan merica bubuk, tuangkan air, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap.
Baca Juga: Jangan Salah Pilih! Kenali Ciri-Ciri Penting Perbedaan Pinjol Legal dan Ilegal
Demikian ulasan mengenai cara membuat sambal cumi asin pete pedes, untuk hidangan bersama keluarga tercinta.***
