Network
KILASCIMAHI - Kamu bingung mau masak apa untuk keluarga tercinta, saat libur akhr pekan yang lumayan lama di bulan Mei ini?
Coba buat cumi asin pete berikut ini yuks. Resep ini angat cocok dijadikan hidangan saat makan bersama keluarga.
Pokoknya bisa meningkatkan nafsu makan keluarga lah, simak dan recook ya, jika cocok. Resep ini dilansir dari akun @tsaniwismono.
Baca Juga: 5 Alasan Kucing Jantan Suka Menyemprotkan Air Seni Ke Perabotan Rumah
Bahan :
250 gr cumi asin, rebus sebentar, potong-potong
2 papan petai, kupas
7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
25 buah cabe rawit merah
15 buah cabe rawit hijau
1 buah tomat uk sedang, cincang
Secukupnya garam
1 sdm kecap manis
1 sdt gula pasir
1/4 sdt merica bubuk
2 daun salam
1 batang sereh, ambil putihnya, geprek
2 cm jahe, geprek
30 ml air
3 sdm minyak goreng
Cara memasak :
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah bawang putih sampai wangi, masukkan cabe rawit dan petai, tumis sampai layu, masukkan daun salam, sereh, jahe, dan cumi asin, aduk rata
2. Bumbui dengan garam, kecap manis, gula pasir, dan merica bubuk, tuangkan air, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap.
Baca Juga: Deretan Nama-nama Orang dengan Keterbatasan Fisik yang Punya Prestasi Mendunia
Demikian ulasan mengenai cara membuat cumi ain pete, yang cocok dihidangkan di akhir pekan, untuk hidangan bersama keluarga tercinta.***
