Network
KILASCIMAHI - Kamu punya warung makan lesehan? Coba gurame bakar madu jadi ide jualan, biar jadi pilihan keluarga saat mau bukber di Bulan Ramadhan.
Olahan ikan ini cukup cocok untuk semua kalangan, jadi mau angkut keluarga besar juga bisa jadi pilihan. Jadi sangat cocok dijadikan ide jualan saat Ramadhan.
Langsung simak dan recook aja yuk, sebagai usaha agar warung lesehanmu tetap rame saat Ramadhan, siapa tahu artikel ide jualan ini cocok untukmu. Resep ini dilansir dari @yuliasiswanto
Baca Juga: Nominal Tarif Jalan Tol Japek dan MBZ Jelang Mudik Lebaran 2024 Setelah Penyesuaian Kenaikan Tarif
Bahan:
1 kg ikan gurame
5 sdm madu
1 keping gula merah
Secukupnya gula, garam, vetsin
Secukupnya minyak goreng dan sedikit air
1 ruas lengkuas
2 batang serai
5 lembar daun jeruk
Bumbu halus:
7 butir bawang merah
5 siung bawang putih
3 butir kemiri
5 buah cabe merah keriting
15 buah cabe rawit
Cara membuat:
1. Cuci bersih ikan gurame, lalu goreng 1/2 matang dengan minyak panas, angkat
2. Blender bumbu halus, panaskan minyak dan masukkan bumbu halus, masukkan lengkuas, serai, dan daun jeruk. Tambahkan gula merah, gula, garam, dan vetsin. tumis bumbu sampai matang lalu masukkan madu. Aduk hingga rata
3. Capit ikan dalam pemanggang, olesi dengan bumbu lalu bakar diatas api
Baca Juga: Tol Mana Saja Yang Mengalami Kenaikan Tarif Jelang Mudik Lebaran 2024 ? Berikut Daftarnya !
Demikian ulasan mengenai cara membuat ikan gurame bakar madu, yang bisa dijadikan ide jualan bukber di warung lesehan.***
