Network
KILASCIMAHI -Buat kamu yang ingin makan sate dalam jumlah banyak dan mau lebih higenis, mending buat sendiri yuk. Bisa juga kamu hidangkan untuk keluarga tercinta.
Artikel resep kali ini, akan membahas tentang cara membuat sate ayam manis dan enak yang sangat cocok dihidangkan untuk orang tersayang, khusnya keluarga.
Simak resep ini sampai tuntas ya, dijamin deh satemu rasanya gak kalah enak, kayak sate yang dijual sama abang-abang di pengkolan.
Baca Juga: Cocok dijadikan Ide Jualan! Simak Yuk Resep Salad Buah Simpel Berikut Ini
Bahan:
1 Kg Dada ayam, iris panjang
Bumbu halus:
10 bh Bawang merah
8 siung Bawang putih
Seruas Laos
1 sdm Ketumbar
3 btr Kemiri
2 sdm Gula merah iris
1 sdm Kaldu jamur
4 sdm Gula pasir
1/4 sdt Merica bubuk
Kecap manis
Bumbu oles:
Margarin, kecap manis (campur jadi satu)
Cara membuat :
1. Haluskan bahan bumbu (bamer, baput, laos, ketumbar, kemiri).
2. Campur bumbu halus ke irisan ayam tambahkan gula merah, kaldu jamur, gula pasir, merica dan kecap, aduk sampai rata dan biarkan meresap minimal 15 menit atau bole didiamkan semalaman dikulkas biar tambah meresap bumbunya (jadi bikinnya dari malem besok baru ditusuk2 dan bakar).
3. Cuci dulu lidi sate, tusuk daging ayam dengan tusuk sate, lalu bakar sambil dioles2 campuran margarin dan kecap manis dan bolak balik satenya, sampai matangnya merata.
Demikian ulasan mengenai cara membuat sate ayam manis, yang sangat cocok dijadikan menu kesayangan, saat makan bersama keluarga.
Baca Juga: Kenali Gejala Diabetes Dini pada Anak-Anak, Orang Tua Diminta Waspada!
Proses mmbuatnya juga bisa jadi momentum kebersamaan, saat saling bantu satu sama lain.***
