Network
KILASCIMAHI -Siapa nih yang lagi nyari ide jualan? Tapi bingung kira-kira apa ya, yang cocok di semua kalangan orang Indonesia?
Buat bakso pedesw legendaris aja yukss, rasa pedesnya yang nampol dan kuahnya yang menyek, membuat bakso ini sangat laris dan cocok dijadikan ide jualan.
Simak artikel ini sampai tuntas dan jadikan ide jualan jika menururtmu ini resep cocok.
Baca Juga: Jadikan Ide Jualan Seribuan Yuks! Begini Cara Membuat Sempol Mie Ekonomis
Bahan-bahan:
300 gram atau 30 biji Bakso sapi
2 lembar Daun jeruk bentuk angka 8
1 buah Tomat merah, belah jadi 4 lalu iris tipis
200 ml Air
1 sdm Fibercreme
1 sdm Gula merah
Garam dan penyedap jamur secukupnya sesuai selera
Minyak goreng secukupnya, untuk menumis
Bahan Sambal Mercon (tumis asal layu lalu uleg kasar):
5 siung Bawang putih
10 siung Bawang merah
50 gram Cabe merah besar
100 gram Cabe rawit merah (cabai setan)
Cara membuat:
Belah bakso jangan sampai putus lalu goreng sebentar saja tidak perlu sampai kering, sisihkan.
Tumis bumbu yang terbuat dari bawang merah, bawang putih dan cabe yang sudah di tumis dan uleg kasar tadi,
Masukkan daun jeruk dan tomat iris sampai tercium aroma wangi sedap.
Masukkan bakso lalu tuangi air.
Tambahkan Fibercreme, gula merah, kecap manis, garam dan penyedap jamur, aduk rata.
