Network
KILASCIMAHI - Inilah resep untuk membuat salah satu ide jualan untuk dipasar yaitu Nagasari yang super lembut, berikut ini ulasannya.
Nagasari merupakan salah satu jajanan kue tradisional yang sering kita jumpai di beberapa pasar tradisional. Nagasari juga cocok lho jika kamu jadikan sebagai ide jualan di rumah atau di pasar.
Mau tahu resep dan cara untuk membuat Nagasari yang super lembut ini? Salah satu jajanan pasar tradisional yang cocok untuk dijadikan sebagai ide jualan, yuk langsung simak ulasannya berikut ini.
Baca Juga: Cek Spesifikasi Xiaomi Mi Mix 2, Handphone Canggih dengan Desain Tipis yang Unik
Berikut ini ulasan KilasCimahi.com dilansir dari cookpad.com resep dan cara untuk membuat Nagasari yang super lembut dan cocok untuk dijadikan sebagai ide jualan di pasar.
Bahan-bahan :
1. 200 gr tepung beras
2. 100 gr tapioka / sagu
3. 130 gr gula pasir
4. 800 ml santan sedang
5. 3 lbr daun pandan sobek ikat simpul
6. sejumput garam
7. secukupnya pisang utk isian nagasari, potong2
8. secukupnya daun pisang utk membungkus
Cara Membuat :
Baca Juga: Intip Resep Cireng Isi Ayam Suwir Pedas Nikmat, Cocok Banget Jadi Ide Jualan 2024
Langkah 1
- Masak santan, gula pasir, garam dan daun pandan. Aduk2 sampai mendidih, matikan api. Gunakan api kecil aja. Dinginkan
Langkah 2
- Masukkan campuran tepung beras dan sagu ke dalam santan yg sudah dingin. Aduk rata dg whisker.
Langkah 3
- Pindahkan panci berisi campuran santan dan tepung ke atas kompor. Masak sambil terus diaduk sampai mengental menjadi adonan seperti bubur sumsum. Sebaiknya gunakan whisker dan aduk agak kuat spy adonannya halus tidak bergerindil. Matikan api. Seperti ini adonan nya halus tidak bergerindil.
Langkah 4
- Siapkan selembar daun pisang. Beri adonan putih letakkan sepotong pisang kemudian tutup lg dengan adonan putih. Lipat seperti amplop. Lakukan sampai habis.
Langkah 5
- Susun adonan nagasari yg sudah dibungkus dalam kukusan. Kukus kira2 15 mnt.
Langkah 6
- Nagasari yg telah selesai dikukus. Keluarkan dr kukusan. Dinginkan
Langkah 7
- Penampakan kue nagasari setelah dipotong. Sy sukaa...adonan putihnya tidak terlalu lembek krn ada campuran sagu nya. Nagasari yg hanya pakai tepung beras cenderung lebih lembek.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Hp Tipis Harga 2 Jutaan Tahun 2024, Terobosan Baru Smartphone Masa Kini
Itulah artikel terkait resep dan juga cara untuk membuat Nagasari yang super lembut dan cocok untuk dijadikan sebagai ide jualan di pasar.***
