KILASCIMAHI - Inilah salah satu resep untuk membuat ide jualan kekinian yaitu Gyoza ayam dan sayur yang super wenak, berikut ini ulasannya.
Gyoza merupakan salah satu jajanan yang terbuat dari kulit pangsit dan diisi dengan toping ayam dan paling banyak disukai oleh semua kalangan. Cocok juga untuk kamu jadikan ide jualan kekinian dijamin laris manis.
Mau tahu resep dan cara untuk membuat Gyoza ayam dan sayur ini? Salah satu jajanan street food ala Korea yang cocok untuk dijadikan sebagai ide jualan, yuk langsung simak resepnya.
Baca Juga: Resep Bolu Pandan Moist Dan Wangi Banget Cocok Jadi Ide Jualan Kue Ramadhan
Berikut ini ulasan KilasCimahi.com dilansir dari cookpad.com terkait resep dan cara untuk membuat Gyoza ayam dan sayur yang super wenak poll cocok untuk dijadikan ide jualan ala street food Korea.
Bahan-bahan :
1. 20 Lembar Kulit Gyoza/ Pangsit
2. 100 Gr Ayam Cincang
3. 200 Gr Wortel
4. 150 Gr Daun Kucai
Bumbu :
1. 2 Siung Bawang Putih
2. 10 Gr Jahe Cincang
3. 3 Bh Cabe Merah Keriting
4. 15 Gr Kecap Asin
5. 25 Gr Kaldu bubuk
6. 15 Gr Merica Bubuk
7. 15 ML Minyak Goreng
8. 50 ML Air
9. 15 Gr Larutan Maizena
Saus :
1. 20 Gr Kecap Asin
2. 10 Gr Bawang Putih cincang
3. 15 Gr Minyak Wijen
4. 10 Gr Cabai bubuk
Cara Membuat :
Baca Juga: Gampang Banget! Begini Cara Buat Bakwan Tempe Untuk Ide Jualan Anak Sekolahan
Langkah 1
- Siapkan bahan yang sudah di cuci, masukan dalam satu wadah ayam cincang, wortel cincang, potongan daun kucai dan cabe merah potong.
Langkah 2
- Cincang / parut bawang putih dan jahe, lalu tambahkan kecap asin, kaldu bubuk, dan merica (bila takut terlalu asin kurangi takaran kecap asin).
Langkah 3
- Masukan minyak dan bumbu untuk di tumis. Lalu masukan sayuran dan ayam tumis 2 menit saja dan masukan ke dalam mangkuk.
Langkah 4
- Siapkan kulit gyoza dan lipat sesuai selera, bentuk ini adalah lipatan gyoza yang mudah dan cepat.
Langkah 5
- Panas kan wajan anti lengket, lumuri permukaan dengan minyak goreng dan letakan gyoza di atas nya sampai habis.
Langkah 6
- Setelah gyoza dalam proses pemasakan dan berbunyi, tuangkan air. dan tutup sekitar 3 menit.
Langkah 7
- air nya surut, tuangkan larutan maizena. Tutup kembali, dan tunggu sekitar 2 menit an. Di cek bagian bawah gyoza agar tidak terlalu gosong, jika sudah berwarna kuning ke emasan angkat, dan taruh di piring.
Langkah 8
- Untuk bahan saus masukan semua bahan, bawang putih, minyak wijen, kecap asin dan cabai bubuk.
Baca Juga: Ide Jualan Tahu Bulat Digoreng Dadakan Cuma Seribuan! Begini Cara Buatnya
Itulah artikel terkait resep untuk membuat Gyoza ayam dan sayur yang super enak dan cocok untuk jadi ide jualan ala street food Korea.***