Network
KILASCIMAHI -Hari gini mau ke Padang cuma gara-gara ingin menikmati telur gulung Padang? Mending simak artikel ide jualan ini aja deh.
Biar kamu hemat tenaga, hemat biaya pula. Gak perlu ke Padang, karena kali ini kami akan menyajikan resep telur gulung padang, bahkan bisa kamu jadikan ide jualan.
Resep ini juga sangat ekonomis, karena kamu hanya butuh 3 biji telur, bisa panen cuan melimpah, jadi sangat pas kan dijadikan ide jualan.
Baca Juga: Resep Mudah, Pancake Mangga Anti Ribet Enak Dan Lezat Jadi Ide Jualan Ekonomis Untung Berlimpah
Bahan-bahan
3 btr telur ayam
5 sdm kelapa parut
3 sdm tepung beras
2 btg daun bawang (iris)
1 btg seledri (iris)
Bumbu
halus :
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 btr kemiri
1/4 sdt ketumbar
4 bh cabe merah keriting
3 bh cabe rawit
Sedikit kunyit
Secukupnya garam, lada bubuk dan kaldu bubuk
Baca Juga: Resep Dessert Coklat Manis Tanpa Tepung, Sehat Dan Nikmat Jadi Ide Jualan Ekonomis Kekinian
Langkah
1. Sangrai dulu kelapa sampai agak kekuningan, sisihkan.
2. Larutkan tepung beras dg sedikit air matang (tekstur kental).
3. Masukkan semua bahan jadi satu (termasuk kelapa dan larutan tepung). Aduk sampai rata saja tidak perlu dikocok.
4. Panaskan minyak di teflon (saya ukuran diameter 20). Minyak tidak terlalu banyak juga tidak terlalu sedikit. Setelah benar benar panas, masukkan telur lalu kecilkan apinya supaya tidak cepat gosong dan matang sampai kedalam. Diamkan saja jgn diaduk aduk.
Baca Juga: Ide Jualan Dessert Kekinian, Resep Puding Buah Coklat Tanpa Tepung Manis Dan Lumer
Demikian ulasan mengenai resep telur gulung Padang yang bisa dijadikan ide jualan.***
