Baca Juga: Bingung Cara Belanja Pakai Kode QRIS? Simak Petunjuk Lengkapnya Di sini
Langkah 2
- Sementara menunggu ayam direbus, kita ulek semua bumbu kecuali bawang merah kita iris kasar.
Langkah 3
- Setelah ayam direbus kita siapkan wajan penggorengan, ayamnya kemudian di goreng sampai kuning keemasan, kemudian angkat tiriskan.
Langkah 4
- Kita siapkan lagi wajan isi dengan minyak secukupnya untk mengoseng bumbu yg tadi sudah diulek.
Langkah 5
- Masukan semua bumbu yg tadi diulek beserta irisan bawang merah sekalian. Setelah bumbu tercium harum, masukan air kaldu rebusan ayam tadi, biarkan samapai bumbu mendidih.
Langkah 6
- Kemudian masukan ayamnya beserta daun kemangi secukupnya, biarkan samapai bumbu meresap keayam dan airnya hampir habis, beri garam, gula, penyedap rasa secukupnya. Kemudian koreksi rasa.
Langkah 7
- Ayam cobek kemangi siap disantap.
Baca Juga: Resep Gabin Tape Mudah Dan Sederhana Untuk Jadi Ide Jualan Jajanan Ekonomis Kekinian
Demikian artikel terkait resep dan cara membuat ayam cobek kemangi super pedas cocok untuk menu sahur dan ide jualan di bulan Ramadhan.***