Sudah Ada Rencana Mau Masak Apa Nih Buat Sahur? Berikut 3 Rekomendasi Menu Sahur Pertama di Bulan Ramadhan

KILASCIMAHI - Berikut menu makanan apa yang cocok untuk sahur pertama di bulan Ramadhan 2022 yang praktis dan bahannya juga mudah, begini cara membuatnya.

Seperti yang diketahui, bulan Ramadhan 2022 jatuh di hari Minggu, 3 April 2022 besok. Biasanya beberapa dari kita masih bingung untuk menentukan menu makanan apa yang cocok untuk sahur pertama di hari pertama bulan puasa ini.

Maka dari itu, kita akan memilih menu makanan yang cocok untuk sahur pertama di bulan Ramadhan 2022 yang praktis dan mudah untuk dimasak ketika sahur.

Berikut adalah 3 rekomendasi menu makanan yang cocok untuk sahur pertama di bulan Ramadhan 2022 yang wajib kamu ketahui.

Baca Juga: Simak, Bacaan Niat Sholat Tarawih dan Witir Ramadhan 2022 dengan Bahasa Arab, Latin dan Terjemahannya

1. Telur Bumbu Kecap (Porsi 2-4 orang)
Bahan:
- 4 buah butir telut
- iris bumbu masakan
- 5 buah cabai rawit orange
- 5 buah cabai merah keriting
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- 1 buah pakcoy
- 1 ruas jari jahe geprek
- 1 ruas jari lengkuas geprek
- 1 batang serai geprek
- 2 lembar daun salam
- 4 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan saus tiram
- Secukupnya garam, gula pasir, penyedap
- Minyak untuk menumis

Cara membuatnya:
- Ceplok telur satu persatu dan beri garam sedikit
- Iris cabai rawit, cabai merah, bawang putih dan merah juga tomat dan pakcoy
- Tumis bumbu iris, sereh, lengkuas, jahe, dan sereh hingga agak layu dan wangi
- Masukan saus tiram, kecap manis, gula, garam, penyedap dan beri air sedikit dan koreksi rasa sesuai selera
- Jika dirasa sudah cukup. Masukan telur yang sudah diceplok dan pakcoy juga tomat, lalu dimasak hingga kuahnya agak menysut
- Angkat dan sajikan.

Baca Juga: Jamaah Asal Indonesia Ditahan di Arab Saudi Akibat Maksa Ingin Umroh yang Viral di TikTok

2. Simpel Tofu
Bahan:
- 4 buah tahu putih, iris sekitar 1 cm (boleh pakai tahu sutera)
- 3 sendok makan minyak goreng
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan gula pasir
- 50 atau 100 ml air
- 2 batang daun bawang, iris kecil-kecil
- 4 buah cabai rawit merah (sesuai selera), iris kecil-kecil
- 1 sendok makan minyak wijen

Cara membuatnya:
- Goreng tahu dengan sedikit minyak di wajan anti lengket (kurang lebih 3 sendok makan minyak)
- Setelah tahu matang, masukkan semua campuran bumbu lalu masak hingga mendidih dan airnya agak menyusut
- Sajikan dengan nasi panas, mantaappp