KILASCIMAHI - Inilah resep untuk membuat menu ide jualan takjil yaitu roti sobek tanpa telur, berikut ini ulasannya.
Roti menjadi salah satu cemilan yang juga banyak disukai oleh semua kalangan.
Berbagai macam varian roti kini sudah banyak dijajakan, salah satunya roti sobek. Pas banget nih buat kamu yang ingin berjualan di saat bulan ramadhan nanti roti sobek bisa menjadi salah satu rekomendasi untuk ide jualan.
Mau tahu resep dan cara untuk membuat roti sobek tanpa telur ini? Salah satu rekomendasi ide jualan saat bulan ramadhan nanti, yuk langsung simak ulasannya berikut ini.
Baca Juga: Ide Jualan Bulan Ramadhan : Tahu Cireng Crispy Anti Meletus, Yuk Cobain Resepnya!
Berikut ini ulasan KilasCimahi.com dilansir dari cookpad.com resep dan cara membuat roti sobek tanpa telur, salah satu rekomendasi ide jualan saat bulan Ramadhan nanti.
Bahan-bahan :
1. 250 gr Terigu Proting
2. 30 gram gula pasir
3. 135 ml-140ml air (tuang bertahap, klo kurang bisa ditambah)
4. 1 sdt fermifan
5. 30 gram margarin
6. 1/4 sdt garam
Cara Membuat :
Langkah 1
- Siapkan semua bahan.
- Pertama campur tepung terigu gula dan air, aduk hingga rata. Diamkan adonan selama minimal 2 jam, boleh lebih.
Langkah 2
- Campur fermifan dgn 1 sdm air, aduk hingga menjadi pasta. Lalu masukkan kedalam adonan tepung, aduk hingga rata.
Baca Juga: Ide Jualan Minuman Untuk Takjil Ramadhan, Mudah Banget Recook Resep Es Jeli Kurma Berikut
Langkah 3
- Masukkan margarin dan garam, lalu aduk hingga tercampu rata dan kalis elastis.
Langkah 4
- Diamkan selama 30 menit atau sampai adonan mengembang 2X lipat.
Langkah 5
- Kempiskan adonan lalu bagi menjadi beberapa bagian/sesuai selera. Saya bagi menjadi 16 bagian, lalu isi dgn selai coklat, kemudian bulatkan.
Langkah 6
- Tata diatas loyang yg telah dioles dgn margarin. Kemudian diamkan kembali adonan hingga mengembang 2× lipat. Saya 1jam lebih. Sebelum dipanggang oles permukaan roti dgn susu cair full cream, lalu beri topping diatasnya sesuai selera.
Langkah 7
- Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan api besar.
- Jika oven sudah panas, panggang adonan dgn api sedang kurang lebih 15-20menit.
Langkah 8
- Setelah matang angkat, lalu oles permukaan roti dgn margarin/butter.
- Roti sobek isi coklat siap untuk disajikan.
Baca Juga: Kisah VAIA Gabungkan Kenyamanan dan Keindahan Lewat Sepasang Sepatu di Shopee 3.3 Grand Fashion Sale
Demikian ulasan terkait resep dan cara untuk membuat roti sobek tanpa telur, salah satu rekomendasi untuk ide jualan di bulan Ramadhan nanti.***