Network
KILASCIMAHI -Kamu lagi mencari ide jualan yang cocok di semua kidah orang Indonesia?
Coba buat ayam geprek aja, makanan ini kan salah satu makanan sejuta umat, jadi sangat bisa dijadikan ide jualan.
Simak sampai tuntas ya, biar kamu bisa langsung recook dan jadikan ide jualan. Resep ini dilansir dari akun @susie.agung
Baca Juga: Daftar Rekomendasi Nama Bayi Perempuan Bermakna Doa Untuk Jadi Pemimpin
Bahan:
1/2 ekor ayam (potong sesuai selera)
1 buah jeruk nipis
Bahan pencelup:
75 gram terigu serbaguna
2 sdm maizena
1 sdt kaldu ayam bubuk
2 siung bawang putih (parut)
Secukupnya garam, lada bubuk & cabe/paprika bubuk
Secukupnya air es
Bahan kering:
100 gram terigu serbaguna
3 sdm maizena
1/2 sdt baking powder
Secukupnya garam, lada bubuk & paprika bubuk
Baca Juga: Resep Cocktail Buah Yang Seger Banget Cocok Jadi Ide Jualan Minuman Kekinian
Sambal:
10 cabe rawit
2 siung bawang putih
2 sdm minyak panas
Secukupnya gula & garam
Cara membuat:
1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci bersih, tiriskan.
Aduk rata bahan pencelup, tuangi air es sedikit demi sedikit sampai jadi adonan yang kental, sisihkan.
2. Rendam daging ayam dalam adonan pencelup, diamkan 15 menit didalam kulkas.
3. Gulingkan ayam keadonan kering, cubit-cubit sampai rata, goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai matang, angkat, tiriskan.
4. Ulek bahan sambel, siram dengan minyak panas, ambil ayam goreng lalu geprek-geprek diatas ulekan sambel, sajikan dengan pelengkap
Baca Juga: Resep Sate Aci Untuk Ide Jualan
Demikian ulasan mengenai cara membuat ayam geprek super enak yang bisa dijadikan ide jualan.***
