KILASCIMAHI - Simak selengkapnya resep rahasia cireng kenyal anti keras tahan seharian yang cocok jadi ide jualan anda.
Cireng merupakan salah satu olahan dari tepung tapioka atau tepung Aci yang banyak digemari karena rasanya yang gurih dengan tekstur kenyal yang khas.
Ternyata, ada loh resep rahasia cireng yang kenyal dan tahan seharian tidak akan mengeras meskipun sudah dingin.
Penasaran resep rahasianya apa saja ? Berikut kilascimahi.com sajikan resep rahasia cireng kenyal anti keras dan tahan seharian.
Baca Juga: Boleh dijadikan Cemilan Di Hari Libur Nih! Begini Cara Buat Bolu Tape Empuk
Bahan-bahan cireng :
150 gr tepung terigu
300 gr tepung tapioka
2 batang daun bawang
4 siung bawang putih
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk
300 mL air
Bahan-bahan sambal rujak :
10 buah cabe rawit
150 gr gula jawa
1 sdm air asam jawa
2 sdm air
Garam secukupnya
Cara membuat :
1. Langkah 1 : Cuci bersih bawang putih dan daun bawang kemudian haluskan bawang putih dan potong kecil-kecil batang daun bawang.
Langkah 2 : Campurkan seluruh bahan cireng kedalam tepung terigu, aduk hingga merata.