Network
KILASCIMAHI -Sebagai pecinta pedas, tentu kamu sangat ngiler dengan menu satu ini.
Karena kali ini, kami akan membagikan resep gulai ayam pedes, yang sangat nampol di lidah.
Simak resepnya sampai tuntas, jika cocok langsung recook saja ya.
Baca Juga: Rahasia Tongseng Tetap Kental Meskipun Tnapa Santan! Recook ayok
Bahan
1 ekor ayam potong 8
3 bh cengkeh
5 cm kayumanis
2 btg sereh
4 lbr daun salam
6 lbr daun jeruk
2 bks santan kara kecil
Secukupnya air
Garam, gula, lada, royco sapi
Bumbu halus:
5 bh bwg putih
8 bh bwg merah
6 bh kemiri
1 sdm biji ketumbar
1 sdt jinten
2 cm jahe
2 cm kunyit
2 cm lengkuas
10 bh cabe merah besar
1/2 bh biji pala
Cara masak:
1. Tumis bumbu halus smpai wangi dan matang, masukkan cengkeh, kayumanis, sereh, salam, daun jeruk, aduk sebentar smpai wangi
2. Masukkan ayam, aduk smpai berubah warna, masukkan air, santan kara, garam, gula, lada, masak smpai empuk meresap dan keluar minyak, sajikan dengan nasi atau lontong.
Baca Juga: Resep Tongseng Ayam Simpel! Hidangkan untuk Keluarga Tersayang Yuk
Demikian ulasan mengenai cara membuat gulai ayam pedes, yang sangat diburu oleh para pecinta makanan pedes.***
