Network
KILASCIMAHI -Para ibu rumah tangga, yang suka bingung mau membuat kue apa untuk dihidangkan di akhir bulan, mending simak artikel resep berikut ini deh.
Resep kali ini, pasti sangat cocok di kantong akhir bulan, karena tidak makan biaya yang terlalu besar.
Low budjet banget lah pokoknya.
Berikut kami sajikan cara membuat kue lapis ekonomis, cocok untuk hidangan bersama keluarga tercinta. Langsung recook aja ya kalau cocok.
Baca Juga: Resep Ayam Kecap Pedas Manis Enak Jadi Menu Makan Sehari-Hari
Bahan-bahan
1/4 kg tepung terigu
1/4 kg tepung kanji/aci/tapioka
1/4 kg gula pasir
1 bks Vanili
Sejumput garam
1 bks santan instan
(santan asli lebih mantap)
1 sachet skm putih
1 sachet skm coklat
(boleh juga pake pewarna)
4 gelas air +_ 1 liter (disesuaikan)
Langkah membuat:
1. Campur santan, air, gula lalu hangatkan, cukup hangat saja jangan mendidih aduk sampai gula larut. Tanpa diangetin juga bisa tapi biasanya berbusa dan gula susah larut
2.Angkat santan. Masukan semua bahan aduk rata (kecuali susu).
3.Pisahkan menjadi dua bgian. Bagian satu masukan skm putih dan satu bagian lagi skm coklat.
4.Panaskan kukusan tutupi dengan serbet bersih.
5.Olesi loyang dengan minyak goreng.
6.Tuang selapis kukus kurang lebih 5 menit (sampai adonan mengeras) tahap ini tekan adonan jika terlalu keras berarti kurang air pada adonan dan boleh di tambahkan air.
7.Tuang selapis demi selapis selang seling adonan putih dan coklat sampai habis. Lapisan terakhir kukus 15 menit / sampai matang. Angkat dinginkan dan siap disajikan.
Baca Juga: Resep Ayam Kecap Pedas Manis Dengan Bumbu Gurih Menyerap
Demikian ulasan mengenai cara membuat kue lapis ekonomis yang sangat pas untuk hidangan akhir bulan.***
