3. Blender bawang merah dan bawang putih tambahkan minyak secukupnya.
4. Kemudian dilanjutkan blender cabe besar yang ditambah sedikit air.
5. Panaskan margarin sampai cair dengan api besar, masukkan bawang merah dan putih yang sudah diblender sekitar 2-3 menit atau sampai harum. Setelah mendidih kecilkan api.
Baca Juga: Ide Jualan Online! Resep Sambal Geprek yang Enak dan Pedas, Awet Hingga Bulanan
6. Masukkan cabe besar, aduk sampai kandungan airnya sedikit berkurang.
7. Tambahkan penyedap atau jika tidak berkenan bisa tanpa penyedap, garam, dan gula jawa, aduk sampai merata. Bumbu bakaran sudah siap digunakan.
Untuk penggunaannya harus dicampur dengan kecap manis dan air. Perbandingan bumbu:kecap manis:air adalah 1:3:1, jika ingin lebih banyak tinggal menyesuaikan saja.
Baca Juga: Resep Membuat Sambal Terasi yang Awet Hingga Bulanan Cocok Dijadikan Ide Jualan!
Bagi yang suka pedas bisa tambahkan cabe rawit rebus yang sudah diblender.
***
Editor: Baiq Aprilia Intan Sinara H.