Resep Membuat Sambal Terasi yang Awet Hingga Bulanan Cocok Dijadikan Ide Jualan!

 

KILASCIMAHI - Salah satu favorit masyarakat di Tanah Air kita adalah menikmati lezatnya sambal.

 

Siapa yang tidak menyukai jenis sambal apalagi sambal terasi?

 

Masyarakat Indonesia paling terkenal dengan menghidangkan sambal dalam setiap jenis olahan masakannya.

 

Makan sambal dengan nasi ataupun diolah dengan bahan cemilan akan membuat cita rasanya meniadi lebih nikmat.

 

Adapun sambal faovorit di Tanah Air yaitu sambal terasi. 

 

 

Ide jualan dari sambal terasi ini juga bisa dijadikan peluang bisnis.

 

Cara mengolah sambal terasi tidak asal-asalan karena membuatnya bisa cepat basi dan tidak lezat.

 

Nah, mau tahu cara membuat sambal terasi agar bisa awet hingga bulanan? .

 

Nah, berikut ini dikutip kilascimahi.com dari kanal Youtube Koko Kuliner membagikan resep ajaibnya, simak yuk!

 

 

 

- Cabe Merah besar

- Cabe rawit

- Cabe keriting

- Bawang merah 

- Bawang putih

- Tomat

- Gula merah

- Terasi

- Batang sereh

- Daun jeruk

- Daun salam

- Garam

- Penyedap rasa

 

 

1. Goreng terlebih dahulu cabe rawit, cabe merah, bawang putih, merah, tomat dan terasi satu persatu hingga layu.

 

2. Masukan semua bahan tadi ke dalam blender dan atur teksturnya sesuai selera anda.

 

3. Goreng semua bahan yang yang telah diblender.

 

4. Aduk-aduk hingga merata.

 

5. Tambahkan gula merah, sereh, daun jeruk, garam, dan daun salam sesuai selera anda.

 

6. Aduk-aduk sampai merata hingga aromanya keluar.

 

 

7. Sambal terasi siap dihidangkan.

 

8. Untuk penjualan bisa dikemas dengan toples kecil tentukan harga jual dengan menentukan biaya pengeluaran.

 

 

Demikian ulasan mengeni cara pembuatan sambal terasi yang super nikmat dan tahan lama, semoga bermanfaat.***