Ide Jualan Jajanan Tradisional; Resep Tape Uli Untuk Kue Hajatan

KILASCIMAHI- Simak ulasan resep tape uli untuk jadi ide jualan jajanan tradisional yang tak lekang waktu karena bisa jadi suguhan saat hajatan atau kumpul keluarga

Resep tape uli berikut ini sangat cocok untuk kamu recook di rumah dan jadi hidangan saat ada acara keluarga atau hajatan karena cara buatnya mudah dan anti ribet!

Yuk cobain aja resep tape uli berikut ini yang merupakan salah satu jajanan tradisional hanya dengan beberapa bahan saja kamu sudah bisa sajikan kue enak 

Langsung saja simak resep tape uli jajanan tradisional yang tak lekang waktu dan populer di masyarakat Indonesia

Baca Juga: Intip Resep Rujak Ulek Simpel yang Biasa dijadikan Ide Jualan Abang-Abang di Pinggir Jalan

Bahan:

• 1 Kilogram beras ketan hitam
• 2 butir ragi tape keping, jemur di bawah terik sinar matahari
• 2 sdm gula pasir
• 3 lembar daun pandan, potong-potong

Baca Juga: Resep Batagor Lengkap Dengan Saus Kacang Original Enak Bikin Nagih!

Cara membuat:

1. Cuci bersih beras ketan hitam. Setelah itu, rendam selama kurang lebih dua jam. Kemudian, buang air rendaman dan tiriskan.
2. Kukus ketan hitam bersama daun pandan sampai matang sekitar 30 menit, angkat dan dinginkan.
3. Haluskan ragi tape bersama gula pasir. Lalu, masukkan ke dalam ketan hitam, dan aduk hingga merata.
4. Tutup rapat wadah untuk memfermentasikan ketan hitam. Biarkan selama 3 sampai 4 hari sampai menjadi tape yang manis. Ditandai dengan timbulnya aroma yang sedap.
5. Tape ketan hitam siap dinikmati maupun diolah menjadi bahan masakan lainnya, Bunda.

Nah itulah dia resepp tape uli yang enak nikmat jajan tradisional Indonesia*