Network
KILASCIMAHI - Salah satu olahan tepung tapioka yang banyak digemari mulai dari anak-anak, remaja, hingga dewasa adalah cimol.
Namun, terkadang saat membuat cimol hasilnya keras dan melempem ketika cimol sudah dingin, tentu saja saat kondisi yang begini rasa nikmatnya akan berkurang.
Akan tetapi anda tidak perlu khawatir, artikel ini akan membagikan tips cara anda membuat cimol kopong isi keju anti meledak dan anti keras yang cocok jadi ide cemilan bersama keluarga anda dirumah.
Ternyata ada resep rahasianya loh ! Penasaran apa resepnya ? Simak ulasan berikut selengkapnya !
Baca Juga: Pedes Jlepp! Begini Cara Buat Seblak Ceker untuk dijadikan Ide Jualan
Bahan-bahan :
- 150 gram tepung tapioka
- 100 mL air panas
- 1/4 sdt penyedap rasa
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt garam
- 50 gram keju
Cara membuat :
1. Masukkan 5 sendok tepung tapioka kemudian siram menggunakan air panas, lalu diaduk merata.
2. Tambahkan penyebab rasa, lada bubuk, merica bubuk, dan garam lalu diaduk merata, kemudian tambahkan sisa tepung tapioka dan uleni hingga kalis.
3. Bulat-bulatkan cimol kemudian beri isian keju yang telah dipotong dadu kecil, masukkan kedalam penggorengan berisi minyak yang belum dipanaskan hingga terendam sempurna.
