Network
KILASCIMAHI - Yuk cobain ide jualan satu ini, cimol kopong anti gagal yang cocok dijajakan di sekolah-sekolah bisa juga dijadikan sebagai ide jualan frozen food.
Kebanyakan cimol yang dijual biasanya alot dan keras setelah dingin, tentu saja hal ini bisa mengurangi kenikmatan dari cimol itu sendiri.
Akan tetapi, ada beberapa pedagang juga ternyata ada loh yang menjual cimol kopong yang tetap empuk dan enak meskipun sudah tidak dingin lagi.
Ternyata ada resep rahasianya loh ! Penasaran apa resepnya ? Simak ulasan berikut selengkapnya !
Bahan-bahan :
- 150 gram tepung tapioka
- 100 mL air panas
- 1/4 sdt penyedap rasa
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt garam
Cara membuat :
1. Masukkan 5 sendok tepung tapioka kemudian siram menggunakan air panas, lalu diaduk merata.
2. Tambahkan penyebab rasa, lada bubuk, merica bubuk, dan garam lalu diaduk merata, kemudian tambahkan sisa tepung tapioka dan uleni hingga kalis.
3. Bulat-bulatkan cimol kemudian masukkan kedalam penggorengan berisi minyak yang belum dipanaskan hingga terendam sempurna.
