Network
KILASCIMAHI - Basreng adalah salah satu cemmilan yang sangat cocok di lidah mahasiswa. Dengan segudang tugas dan jadwal yang mendera, cemilan ini sangat bisa menaikkan mood mahasiswa. Dengan potensi seperti ini, jika kamu adalah mahasiswa yang tidak terlalu ingin merepotkan orang tua, bisa banget menjadikan basreng sebagai ide jualan.
Jika belum bisa membutanya, bisa banget ikuti resep berikut ini, biar bisa buat basreng mantul untuk dijadikan ide jualan.
Adapun resep basreng yang cocok dijadikan ide jualan adalah sebagai berikut.
Bahan-bahan:
Siapkan bahan-bahan berikut ini sebelum mengikuti langkah-langkah pembuatannya.
- 500 gr bakso ikan.
- 5 lembar daun jeruk.
- 4 siung bawang putih.
- ½ ruas kencur.
- Minyak secukupnya.
- 2 sdm bumbu balado bubuk.
- 2 sdm bumbu ayam panggang bubuk.
- 5 sdm cabai bubuk.
Cara membuat:
- Potong bakso menjadi irisan-irisan tipis sesuai dengan selera.
- Panaskan minyak di atas wajan untuk menggoreng bakso. Lakukan cara ini hingga bakso bertekstur krispi, lalu angkat dan tiriskan.
- Goreng daun jeruk, bawang putih, dan kencur hingga benar-benar kering, kemudian angkat dan tiriskan.
- Masukkan bumbu-bumbu, seperti cabai, balado, dan sapi panggang secukupnya dengan daun jeruk, bawang putih, serta kencur ke dalam blender. Selanjutnya blender bahan-bahan tersebut sampai halus.
- Tuangkan bumbu-bumbu yang sudah halus dan basreng ke dalam wadah, lalu kocok sampai tercampur rata.
- Basreng daun jeruk siap santap!
Demikian ulasan mengenai cara membuat basreng yang cocok dijadikan ide jualan oleh mahasiswa.***
