Network
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan ayam dan udang. Aduk hingga berubah warna.
- Masukkan rebung, wortel, kecap, merica, dan gula pasir. Lalu, masak hingga rebung layu. Setelah itu, angkat dan dinginkan.
- Ambil selembar kulit lumpia, masukkan adonan isi ke dalamnya. Lipat dan gulung dengan rapi. Rekatkan dengan larutan terigu.
- Goreng dengan minyak panas hingga berwarna kecokelatan.
- Untuk membuat sausnya, rebus air, gula merah, dan bawang putih hingga mendidih. Masukkan gula pasir, cuka dan garam, aduk sampai merata. Kemudian, tuangkan larutan tepung jagung sambil diaduk hingga mendidih.
Nah itulah dia resep lengkap lumpia rebung, makanan atau cemilan khas Semarang yang bisa kamu jadikan ide jualan dengan modal murah dan mudah*
