Network
KILASCIMAHI - Sudah bukan rahasia lagi, jika donat berbahan dasar kentang, tapi tidak semua orang bisa membuat donat kentang enak, seperti yang ramai dijadikan ide jualan loh.
Jika kamu tertarik menjadikan donat kentang sebagai cemilan pribadi ataupun ide jualan, bisa banget intip artikel resep berikut ini.
Resep yang dilansir dari Akun Cookpad @lisna09parida, sangat enak dan wort it untuk dicoba dan dijadikan ide jualan ya.
Baca Juga: Resep Donat Kentang Enak dan Empuk! Bisa dijadikan Ide Jualan Ekonomis
Bahan
Hasil 20 buah donat kentang
350 gr terigu serba guna
1 sdt fermipan
4 sdm gula pasir
1 butir telur
1 bks vanili bubuk
200 gr kentang dikukus
100 ml air
2 sdm margarin
Cara membuat
1. Kukus kentang lalu hancurkan
2. Siapkan bahan adonan dan campur tepung, permipam,air, telur, susu bubuk, di wadah, tambahkan juga kentang yang sudah dihancurkan. Lalu campur hingga rata
3. Setelah rata masukan margarin, campur lagi.. Bila masih lembek kasih 2 sendok tepung terigu, uleni sampai kalis
4. Diamkan adonan selama 30-50 menit. Lebih juga gak papa atau hingga adonan mengembang 2× lipat
5. Setelah mengembang kempiskan adonan lalu bagi sesuai keinginan
6. Setelah dibagi lalu bulat2kan dan simpan di atas kertas roti atau plastik yang sudah ditaburi terigu. Simpan selama 20 menit.
7. Setelah 20 menit disimpan lubangi tengah donat dengan jari telunjuk yang sudah dilumuri terigu. Diamkan 10 menit.
8. Setelah 10 menit goreng donat dengan minyak panas menggunakan api kecil.. Aduk Dengan sumpit lubangnya..
9. Setelah kuning keemasan,balik. Jangan terlalu sering membalik. Sekali balik saja supaya tidak menyimpan banyak minyak
10. Setelah matang angkat donat dan dinginkan.
11. Kasih toping sesuai selera. Saya pakai meses ceres, wijen, Gula halus dll.
Baca Juga: 16 PSM Yang Menjadi Pelaku UMKM Dapat Kado Bantuan Di Hari Jadi PSM Ke-49
Demikian ulasan mengenai cara donat embuk, yang bisa dijadikan ide jualan kekinian.***
