Network
KILASCIMAHI - Sesuai dengan namanya donat ini menggunakan bahan utamanya adalah kentang. Kentang yang memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan membuat donat kentang ini cukup populer di Indonesia dan ramai jadi ide jualan.
Dengan permintaan yang tinggi donat kentang bisa dijadikan ide jualan dengan modal minim.
Donat kentang super lembut dan empuk bisa dibuat untuk ide jualan atau buat nyenengin orang-orang di rumah.
Baca Juga: Ingin Segera Bebaskan Kota Bandung Dari PPKS Jalanan, Kadinsos Bikin Sayembara Untuk PSM
Berikut simak resep donat kentang super lembut dilansir dari Akun Cookpad @lisna09parida.
Bahan
Hasil 20 buah donat kentang
350 gr terigu serba guna
1 sdt fermipan
4 sdm gula pasir
1 butir telur
1 bks vanili bubuk
200 gr kentang dikukus
100 ml air
2 sdm margarin
Cara membuat
1. Kukus kentang lalu hancurkan
2. Siapkan bahan adonan dan campur tepung, permipam,air, telur, susu bubuk, di wadah, tambahkan juga kentang yang sudah dihancurkan. Lalu campur hingga rata
3. Setelah rata masukan margarin, campur lagi.. Bila masih lembek kasih 2 sendok tepung terigu, uleni sampai kalis
4. Diamkan adonan selama 30-50 menit. Lebih juga gak papa atau hingga adonan mengembang 2× lipat
5. Setelah mengembang kempiskan adonan lalu bagi sesuai keinginan
6. Setelah dibagi lalu bulat2kan dan simpan di atas kertas roti atau plastik yang sudah ditaburi terigu. Simpan selama 20 menit.
7. Setelah 20 menit disimpan lubangi tengah donat dengan jari telunjuk yang sudah dilumuri terigu. Diamkan 10 menit.
8. Setelah 10 menit goreng donat dengan minyak panas menggunakan api kecil.. Aduk Dengan sumpit lubangnya..
9. Setelah kuning keemasan,balik. Jangan terlalu sering membalik. Sekali balik saja supaya tidak menyimpan banyak minyak
10. Setelah matang angkat donat dan dinginkan.
11. Kasih toping sesuai selera. Saya pakai meses ceres, wijen, Gula halus dll.
Baca Juga: 16 PSM Yang Menjadi Pelaku UMKM Dapat Kado Bantuan Di Hari Jadi PSM Ke-49
Demikian ulasan mengenai cara membuat donat kentang yang cocok dijadikan ide jualan anti bantet.
