Network
KILASCIMAHI - Simak selengkapnya resep pembuatan ayam penyet sambal cabe ijo yang cocok jadi ide menu jualan dijamin praktis dan nikmat.
Usaha kuliner yang cocok saat ini adalah aneka olahan ayam, salah satunya ayam penyet cabe, dijamin auto cuan. Pasalnya, menu hidangan ini terbilang menu favorit berbagai kalangan masyarakat Indonesia.
Ayam penyet dan sambal cabe ijo merupakan dua olahan menu yang cocok dan gampang dibuat karena pengolahannya terbilang cepat dan praktis.
Adapun resep resep pembuatan ayam penyet cabe ijo yang cocok jadi ide jualan, sebagai berikut :
Baca Juga: Ide Jualan Takjil; Yuk Cek Cara Pembuatan Salad Buah Menyegarkan!
Bahan-bahan ayam penyet :
½ kg Ayam
1 sachet bumbu racik Sajiku
2 batang sereh memarkan
Minyak goreng secukupnya
Bahan sambal cabe ijo :
1 ons cabe ijo keriting
5 buah cabe rawit domba
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah tomat hijau ukuran sedang
½ sdt garam
1 buah Jeruk limau
Cara memasak :
1. Potong-potong ayam dan bersihkan, lalu tambahkan bumbu racik, batang sereh dan air secukupnya. Ungkep ayam sampai airnya menyusut dan didinginkan sebentar.
2. Goreng ayam pada minyak panas hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
3. Goreng semua bahan cabe ijo kemudian diangkat dan di ulek kasar di cobek atau sesuaikan dengan selera anda.
4. Tambahkan garam dan perasan jeruk limau, lalu lakukan koreksi rasa.
5. Penyet ayam diatas cobek dan tambahkan cabe ijo diatasnya. Ayam penyet cabe ijo siap disajikan.
Baca Juga: Ide Jualan Takjil Ramadhan 2024, Yuk Intip Resep Sago Alpukat Creamy Dijamin Laris Manis
Penyajian ayam penyet cabe ijo akan lebih nikmat jika disajikan diatas cobek dengan nasi panas.
Itulah resep ayam penyet cabe ijo yang cocok jadi ide jualan dijamin praktis dan nikmat.***
