Lapisan Coklat :
1. 700 ml susu cair
2. 120 gr dark chocolate 62%
3.1 sdt rhum
4. 11 gr agar rasa coklat
Baca Juga: Klik Link Ini Untuk Cek Apakah Kamu Penerima Bansos PKH 2024, Simak Tata Cara Selengkapnya!
Cara Membuat :
Langkah 1
- Tatakan biskuit di cetakan.
Langkah 2
- Masak lapisan bening dengan api kecil sambil diaduk.Matikan api, aduk hinga uap hilang.
Langkah 3
- Tuang pelan ke atas biskuit,gunakan sendok sayur.Biarkan set
Langkah 4
- Masak bahan lapisan mentega.cara sama denga puding lumut.Bisa dilihat di lampiran.
Baca Juga: Bakal Dapat Bantuan Hingga 2 Juta! Simak Cara Cairkan PKH Siswa 2024
Langkah 5
- Hati hati tempering telur.Tuang perlahan ke atas puding bening.biarkan set.
Langkah 6
- Simpan kulkas sebentar atau biarkan suhu ruang.
Langkah 7
- Masak lapisan coklat,tuang ke lapisan mentega setelah uap hilang. Dinginkan.