Network
KILASCIMAHI -Kamu lagi cari ide menu lauk untuk dihidangkan kepada keluarga tercinta? jangan risau, yuk cobain resep ayam kemangi super pedes yang nikmat bikin nagih berikut ini
Jika kamu pecinta pedas, ide menu lauk berikut ini sangat rekomendasi untuk kamu recook di rumah yaitu resep ayam kemangi yang nikmat super pedes sampe dower!
Langsung saja berikut resep ayam kemangi super pedas yang bikin nagih cocok jadi ide menu lauk makan bersama keluarga atau orang tercinta
Baca Juga: Resep Bolu Panci Tanpa Oven Mudah Dan Praktis Bisa Jadi Ide Jualan Kue Rumahan
Bahan:
-1 ekor ayam kampung muda, belah tidak sampai putus
-3 lembar daun jeruk
-1 genggam daun kemangi
-Air secukupnya
-Garam secukupnya
-Penyedap secukupnya
-Minyak untuk menumis
Bahan Bumbu halus :
-7 siung bawang putih
-15 butir bawang merah
-5 butir kemiri sangrai
-100 g cabai rawit
-5 buah cabai merah besar
-2 cm jahe
-2 cm lengkuas
-2 cm kencur
-5 cm kunyit
-1 sdt ketumbar
-1 sdt merica
Baca Juga: Cobain Ide Jualan Cemilan Sederhana Menguntungkan; Resep Roti Krispy Chocolatos
Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan daun jeruk hingga harum,
2. masukkan ayam, tuang air hingga menutupi ayam
3. Tambahkan garam, gula,penyedap, cek rasa
4. Ungkep dengan api kecil hingga ayam empuk, bumbu meresap, kuah menyusut tinggal nyemek2, koreksi rasa
5. Masukkan daun kemangi asal layu, aduk rata.
