Network
KILASCIMAHI -Es pisang ijo adalah salah satu ide jualan yang banyak diminati, karena selain enak juga mengenyangkan loh.
Jadi bisa dibilang, ide jualan satu ini all in one lah, seger oke, manis yes, kenyang juga pas.
Nah, buat kamu yang tertarik menjadikannya ide jualan, simak artikel ide jualan berikut ini ya. Biar bisa langsung kamu recook.
Baca Juga: Kenalan Yuk Sama Stylus Pen, Pulpen Pintar Digital Khusus Tablet
Bahan pisang ijo:
- pisang kepok matang 6 biji
- tepung terigu pro sedang 50 gr (5 sdm)
- tepung beras 50 gr (5 sdm)
- tepung tapioka 20gr (2 sdm)
- gula 30 gr (2 sdm)
- garam seperempat sdt
Santan 65 ml
- air pandan 200 ml (3 lembar pandan blender dengan air 200 ml)
- pasta pandan secukupnya (optional)
Bahan bubur sumsum:
- santan 200 ml
- air 150 ml
- tepung beras 3 sdm
- garam seperempat sdt
- daun pandan 1 lembar
Baca Juga: Hobi Gaming? Coba 5 Rekomendasi Hp Infinix Tebaru 2024 Ini, Dijamin Anti Lag
Cara buat:
- campur semua bahan pisang ijo kecuali pisang, aduk rata hingga tidak ada grindilan, saring bila perlu
- masak sambil diaduk terus hingga kalis dan tidak lengket, lalu diamkan suhu ruang hingga hangat
- bagi jadi 6 bagian lalu gilas ( lapis dengan plastik agar tidak lengket), beri pisang lalu bungkus rapat
- taruh pada kukusan yg sudah dialasi daun pisang dan dioles minyak lalu kukus 15 menit ( kukusan sudah dipanaskan)
- tunggu benar2 dingin baru di potong ya, lapis pisau dengan plastik supaya tidak lengket
- bubur sumsum: campur semua bahan, aduk rata, masak sambil diaduk hingga mengental, angkat, sisihkan
- sajikan es pisang ijo, bubur sumsum dengan es batu dan siraman sirup cocopandan dan kental manis
Baca Juga: Resep Dorayaki Mini Cantik Buat Ide Jualan Anak Sekolahan
Demikian ulasan mengenai cara membuat es pisang ijo yang bisa dijadikan ide jualan.***
