Network
KILASCIMAHI - Es buko taro adalah salah satu es kekinian yang cocok dijadikan ide jualan.
Selain enak, cara buatnya juga relatif mudah, hal inilah yang membuat es ini cocok dijadikan ide jualan.
Berikut kami sajikan cara pembuatannya, agar bisa langsung kamu praktekkan untuk dijadikan ide jualan.
Bahan Agar Jelly Taro :
1 sdt Nutrijell bubuk plain
1 bungkus Bubuk Agar2 plain
800 ml Air
100 gram gula (sesuaikan)
Baca Juga: Ide Jualan 2024 Beda Dari Yang Lain: Gohyong Ayam Tahu Maknyus!
3 sdm Kakawa Taro
*larutkan dengan sedikit air panas
Bahan lain :
100 gram Sagu mutiara putih, masak hingga bening
Nata de coco
Daging kelapa muda/bisa buat nutrijell kelapa muda potong dadu
Bahan Kuah :
1 kaleng susu evaporasi
100 gram susu kental manis (sesuaikan)
400 ml Air / fresh milk
Baca Juga: Ide Jualan Simpel 2024: Pisang Karamel Maknyus Kriuk-kriuk Manis Lumer Di LIdah
120 gram Kakawa Taro flavored drinks
*larutkan dengan sedikit air panas hingga larut.
Cara membuat :
1. Agar Jelly taro : campur semua bahan, saring jika perlu
Masak sambil diaduk hingga mendidih. Angkat, tunggu uap hilang kemudian tuang ke dalam box. Dinginkan. Potong kotak kecil, sisihkan.
2. Membuat Kuah : campur semua bahan kuah, cicipi rasanya, tambahkan susu kental manis jika kurang manis boleh ditambah lagi. Aduk rata.
3. Siapkan mangkok besar, masukkan jelly taro, sagu mutiara, nata de coco dan agar2 kelapa muda. Tuang bahan kuah. Aduk rata. Tuang kedalam gelas atau mangkok, beri es batu
*jika terlalu kental bisa tambahkan air/susu cair lagi sesuai selera
*boleh tambahkan keju parut utk topping.
Baca Juga: Udang Rambutan ala Gacoan, Ide Jualan Kekinian Yuk Recook Resepnya!
Note: untuk harga jual bisa mulai 5k / cup, tergantung harga bahan pokok di daerah masing-masing. Selamat mencoba. ***
