Resep Makanan Unik Lapis Legit Prunes Khas Pontianak

 

Lapis legit prunes biasanya dijadikan oleh-oleh yang berasal dari Pontianak.

 

Lapis legit prunes memiliki citarasa yang berbeda dari lapis legit biasanya. Lapis legit prunes menggunakan buah prunes atau pulm kering sebagai topingnya.

 

Lapis legit prunes memiliki citarasa yang begitu unik, rasa manis dan asamnya begitu kentara. Sehingga lapis legit prunes ini banyak dijadikan sebagai oleh-oleh.

 

Untuk kamu yang ingin mencoba resep lapis legit prunes ini, langsung saja simak ulasan berikut

 

Dilansir dari akun Facebook @vitakwee berikut resep membuat lapis legit prunes khas Pontianak.

 

Bahan-bahan:

1. 300 gr butter 

2. 100 gr margarin

3. 125 gr gula pasir butiran halus

4. 36 butir kuning telur

5. 125 gr gula pasir butiran halus

6. 3/4 sdm peres terigu 

7. 3/4 sdm peres susu bubuk 

8. toping (prunes secukupnya belah dua).

 

Cara membuat :

 

1. Mixer butter, mentega, gula sampe putih dan lembut

 

2. Mixer kuning telur, gula sampe mengembang, putih dan kental

 

3. Campur adonan mentega ke adonan telur, susu, aduk lipat sampe tercampur rata. 

 

4. Timbang adonan 90 gr aduk rata, Tuang ke dlm loyang 20cm yg sudah oles butter dan lapisi kertas baking. ratakan.

 

5. Panggang pakai api di atas suhu 200-220°C hingga nampak kecoklatan (jika ada yang tidak rata putar posisi loyang) sesuaikan oven masing-masing 

 

6. Jika sudah lapisan ke-3 tata buah prunes lakukan sampai adonan habis.

 

7. Jika ada gelembung, tusuk sampe kempis, tekan ringan dg penekan kue lapis, kalau permukaan mulus gak perlu ditekan.

 

8. Biarkan lapis dingin / inapkan semalaman baru di potong.

 

Itulah resep makanan unik lapis legit prunes khas Pontianak yang bisa kamu coba di rumah.

 

Lapis legit prunes ini dapat kamu jadikan bahan usaha ataupun camilan saat lebaran.

 

Demikian kilascimahi.com sajikan resep makanan unik yang lapis legit prunes khas Pontianak.***