Network
KILASCIMAHI -Kamu merasa insecure karena tidak bisa masak gulai. Padahal kan, gulai adalah makanan khas nusantara banget.
Biar kamu gak mendapatkan cap cuma bisa makan aja, mending simak deh artikel resep berikut ini.
Kali ini, kami akan bagikan resep gulai yang cukup simpel, cocoklah dicoba oleh kamu yang baru belajar masak.
Baca Juga: Resep Gulai Ayam Pedes Nih! Pecinta Pedas Mari Recook
Bahan
1 ekor ayam potong 8
3 bh cengkeh
5 cm kayumanis
2 btg sereh
4 lbr daun salam
6 lbr daun jeruk
2 bks santan kara kecil
Secukupnya air
Garam, gula, lada, royco sapi
Bumbu halus:
5 bh bwg putih
8 bh bwg merah
6 bh kemiri
1 sdm biji ketumbar
1 sdt jinten
2 cm jahe
2 cm kunyit
2 cm lengkuas
10 bh cabe merah besar
1/2 bh biji pala
Cara masak:
1. Tumis bumbu halus smpai wangi dan matang, masukkan cengkeh, kayumanis, sereh, salam, daun jeruk, aduk sebentar smpai wangi
2. Masukkan ayam, aduk smpai berubah warna, masukkan air, santan kara, garam, gula, lada, masak smpai empuk meresap dan keluar minyak, sajikan dengan nasi atau lontong.
Baca Juga: Resep Tongseng Ayam Simpel! Hidangkan untuk Keluarga Tersayang Yuk
Demikian ulasan mengenai cara membuat gulai ayam simpel, yang sangat cocok dicoba oleh kamu yang baru belajar masak. ***
