Network
KILASCIMAHI -Siapa di sini yang tergila-gika dengan menyek menyeknya ayam kecap? Makan pake nasi hangat, duh sampe menghabiskan nasi sebakul auto gak sadar.
Jika kamu pecinta ayam kecap dan mau menghidangkannya untuk keluarga, tapi lupa-lupa ingat dengan resepnya, mending coba simak artikel ini deh.
Karena dalam artikel kali ini, kami akan bagikan resep ayam kecap yang simpel tapi enak poll, cocok dijadikan hidangan untuk keluarga tersayang.
Simak dan recook, jika kamu merasa cocok.
Baca Juga: Buat Ayam Pedes Manis Al-ala Abang Warung Tenda Yuk! Keluarga Auto Doyan Makan
Bahan:
- 1 ekor ayam, potong2 lalu bersihkan (bagian dalam ayam tidak diikutkan)
- Kecap manis secukupnya
- saos tiram secukupnya
- madu secukupnya
- saos (cabe/tomat) secukupnya
- Cabe merah bubuk secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Bawang putih 10 siung, haluskan
- Kunyit 2 ruas, haluskan
- garam dan gula secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan
2. Lumuri ayam dan diamkan selama sejam
3. Panaskan sedikit minyak pada wajan
4. Tuangkan semua bahan, gunakan api kecil saja.
5. Tambahkan sedikit air. Ungkep.
6. Biarkan matang (pastikan ayam sudah tidak ada darahnya).
7. Kemudian digoreng sebentar untuk mendapatkan bentuk seperti dibakar.
Baca Juga: Resep Kue Lapis Surabaya! Enak dan Cocok dijadikan Ide Jualan
Demikian ulasan mengenai cara membuat ayam kecap, yang super simpel, cocok dijadikan menu kesayangan keluarga. ***
