Resep Masakan Enak dan Gurih, Ayam Kentucky Ala Pedagang Kaki Lima

 

Jenis olahan ayam kentucky ala pedagang kaki lima memang sangat enak, walaupun hanya di temani dengan saus tomat, namun rasanya tetap mantap di lidah.

 

Siapa sih yang tidak suka ayam kentucky pedagang kaki lima? mulai dari anak-anak hingga orang dewasa sangat gemar mengkonsumsi ayam yang satu ini.

 

Mau tahu bagaimana cara membuatnya? yuk langsung saja simak ulasan berikut, agar tahu cara membuat ayam kentucky.

 

Dilansir dari akun Facebook @Agustin Ningsih berikut resep membuat ayam kentucky ala pedagang kaki lima yang enak dan gurih

 

Bahan-bahan :

1. 1/4 kg ayam potong jadi 6 

2. 1/4 kg tepung trigu cakra

3. 1 sdm tapioka

4. 1 sct masako

5. 1/2 sdt garam

6. 1/2 sct merica bubuk

7. air es secukupnya 

8. 1/2 sdt soda kue

9. 1 butir putih telur.

 

Bumbu halus:

Bawang putih, merica, kemiri 1 biji, garam secukupnya, dan penyedap rasa

 

Cara membuat:

 

1. Balurkan bumbu halus ke ayam tambahkn air sdikit lalu masukkan ke dalam kulkas kurang lebih 15 menit 

 

2. Campur jadi satu semua bahan tepung, Untk celupan gunakan air es, 1/2 sdt soda kue dan 1 btr putih telur, ini rahasia nya agar kentucky nya tahan lama kres nya.

 

3. Sebelumnya panaskan minyak dengan api sedang 

 

2. Ambil ayam yang sudah dimasukkan kulkas tdi,lalu masukkn ke tepung (baurkan aja tidak perlu terlalu di tekan)

 

3. Ambil ayam yang sudah ditepung tadi lalu celupkan ke air es lalu masuk kan ke tepung lagi agak di remas sedikit supaya banyak tepung yang menempel.

 

4. Goreng dengan minyak yang panas hingga warna keemasan, lalu angkat dan tiriskan

 

Resep ini bisa kamu coba di rumah ya, hasilnya dijamin pol kriuk bisa sampai besok juga masih tetap awet kriuknya.

 

Menu masakan yang satu ini pastinya akan menjadi menu favorit keluarga di rumah nih, yuk buruan cobain.

 

Demikian kilascimahi.com sajikan resep ayam kentucky ala pedagang kaki lima yang enak dan gurih.***