Resep Bolu Mentega Anti Gagal! Wangi dan Lembut

 

Banyak orang gagal ketika membuat bolu mentega, disebabkan karena tidak memperhatikan bagaimana cara membuat bolu mentega yang benar, ada yang sampai gosong, tidak wangi bahkan keras.

 

Padahal untuk membuat bolu mentega yang wangi dan lembut tentunya membutuhkan bahan-bahan dan cara yang tepat dalam proses pembuatannya.

 

Dalam membuat bolu mentega yang wangi dan lembut haruslah sesuai dengan petunjuk pembuatannya.

 

Tidak sekedar asal-asalan, kita juga harus memperhatikan cara pembuatan bolu mentega dengan teliti.

 

Berikut kilascimahi.com sajikan resep membuat bolu mentega anti gagal supaya rasanya enak, wangi, dan lembut yang dikutip dari akun Facebook @silvialim18

 

Bahan-bahan:

1. 125 gr mentega 

2. 90 gr gula halus

3. 3 butir telur

4. ½ sdt pasta vanila (vanilla extract)

5. 125 gr tepung terigu protein sedang / rendah

6. 3 sdm meses

 

Cara membuat:

1. Mixer butter dan gula hingga mengembang pucat, sekitar 10 menitan dgn medium speed.

 

2. Masukkan vanilla extract dan telur satu per satu sambil di mixer hingga tercampur rata

 

3. Masukkan tepung yg sudah diayak, mixer dgn low speed hingga rata saja

 

4. Masukkan meses, aduk rata dengan spatula.

 

5. Tuang adonan ke dlm loyang 14×14×7 cm alasi baking paper, ratakan & hentakan (bisa pakai loaf pan ya).

 

6. Pastikan oven sudah panas lalu panggang bolu dgn suhu 175-180°C api bawah 30 menit terus lanjut api atas bawah 10 menit / sesuaikan oven masing-masing.

 

7. Setelah matang segera keluarkan dari oven dan loyangnya, biarkan hingga suhu ruang, baru dipotong-potong.

 

Itulah resep membuat bolu mentega anti gagal, kamu bisa kok membuatnya sendiri di rumah dengan memperhatikan resep tersebut.

 

Bolu mentega memang paling enak disantap sambil menikmati secangkir kopi atau teh, dan kumpul bersama keluarga.

 

Apalagi jika ditemani dengan bolu mentega yang wangi dan lembut pastinya akan membuat suasana di rumah makin asik.

 

Demikian kilascimahi.com sajikan ulasan seputar resep bolu mentega yang wangi dan lembut.***