Network
KILASCIMAHI -Biar gak ngileran mulu setiap nonton siaran masak Chef Rudy Choirudin, mending recook aja yuks.
Kali ini, kami akan membagikan resep ayam ecap ala Chef Rudy Choirudin, enak nampol deh, bisa langsung nambah sebakul ini bersama keluarga.
Simak reseep ini dan jika bingung, kamu bisa langsung cek tatacaranya di youtube Chef Rudy Choirudin.
Baca Juga: Resep Ayam Kecap Enak Nampol! Suami Auto Doyan Makan di Rumah
Bahan-bahan:
- 300 gram ayam potong
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 200 ml air
- 5 buah cabai rawit
- 2 butir bawang merah
- merica bubuk secukupnya
- 2 sendok makan kecap manis
- minyak goreng secukupnya
- 1 sendok teh gula pasir
- garam secukupnya
Cara memasak:
1. Goreng ayam setengah matang, tiriskan
2. Tumis bawang merah dan bawang putih, tambahkan jahe memar, irisan cabai hingga harum
3. Beri garam dan merica bubuk, lalu tuang air
4. Setelah mendidih, masukkan ayam. Tambahkan kecap dan gula pasir secukupnya
5. Masak sampai ayam matang dan kuah menyusut hingga separuhnya.
Baca Juga: Resep Brownies Kukus Mekar! Hidangan Hari Libur untuk Keluarga Nih
Demikian ulasan mengenai cara membuat ayam kecap ala Chef Rudy Choirudin.
