Cara Membuat :
Langkah 1
- Buat puding kelapa muda : campur semua bahan dalam panci, aduk rata. Masak puding hingga matang.
Tuang dalam wadah, sisihkan, tunggu puding set agar bisa dikerok.
Langkah 2
- Buat larutan air gula : campur air dan gula pasir. Aduk hingga gula larut.
Langkah 3
- Belah blewah yg sudah dicuci.
Kerok dengan kerokan.
Sisa biji tekan² sambil diberi air, supaya sari blewah tercampur dengan air.
Langkah 4
- Campur semua bahan es jadi satu.