Network
KILASCIMAHI - Mie sosis adalah salah satu cemilan yang sangat menggugah selera. Dengan kombinasi rasa gurih, krispy dan lembut, membuat siapa saja pasti suka jika dijadikan ide jualan.
Jika kamu masih bingung cara membuatnya, jangan galau dalam artikel ini akan dibagikan resep lengkapnya dan bisa langsung kamu recook untuk menjadikannya ide jualan.
Persiapkan bahan yang dibutuhkan, biar segera bisa eksekusi ya, gaskan lah jadi ide jualan.
Baca Juga: PPDB Jabar 2024 Akan Ditutup Dua Hari Lagi, Yuk Simak Jadwal dan Tahapan Pendaftarannya !
Bahan
5 buah sosis
8 keping mie telur
250 gr tepung terigu (25 Sdm)
250 gr tepung tapioka (25 Sdm)
2 siung bawang putih
1 sachet Masako sapi
1/4 Sdm garam
1/4 Sdm lada bubuk
Secukupnya air panas
Bahan pencelup
3 sdm tepung terigu
1/4 Sdm Masako sapi
200 ml air
Cara membuat
1. Potong sosis jadi 8 bagian.
2. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih, Masako,garam,lada kedalam wadah. Tambahkan sedikit demi sedikit air panas kemudian uleni sampai adonan kalis (tidak lengket).
3. Ambil secemol adonan kemudian pipihkan dan isi sosis. Kemudian rapatkan dan gulung-gulung sampai permukaan halus.
4. Rebus selama ±20 menit. Kalau sudah matang (mengapung) siap diangkat.
5. Setelah dingin tusuk menggunakan tusuk sate.
6. Masukan tepung terigu, Masako sapi, dan air sebagai pencelup digunakan untuk perekat.
7. Hancurkan mie. Kemudian masukan sosis kedalam larutan terigu. Lalu taburi dengan remahan mie sambil ditekan-tekan agar tidak mudah lepas.
8. Goreng sosis mie dengan minyak panas dan api sedang. Kalau sudah kecoklatan berarti matang siap diangkat.
Baca Juga: Keluarga Pasti Doyan! Begini Cara Buat Ayam Rica Pedes, Menu Spesial Libur Sekolah
Demikian ulasan mengenai cara membuat mie sosis mudah, cocok dijadikan ide jualan.***
