Network
KILASCIMAHI- Jika kamu puny ahobi masak atau baking, kamu harus banget cobain resep bolu kojo yaitu kue khas Palembang yang memiliki ciri khas banget!
Resep Bolu kojo yang satu ini mudah dan relatif anti ribet anti gagal jadi jika kamu baru belajar jangan khawatir langsung saja cobain recook sendiri di rumah
Ikuti resep bolu kojo yang satu ini untuk jadi sajian saat ada acara kumpul keluarga atau ada saat hajatan
Baca Juga: Resep Masakan Simpel, Yuk Buat Nasi Goreng Sederhana Tapi Rasa Bikin Nagih!
Selain itu dengan recook resep Bolu Kojo khas Palembang ini bisa kamu jadikan ide jualan atau ide bisnis jual kue ata jajanan tradisional atau jajanan khas Indonesia
Dirangkum dari buku Periuk Nusantara karya Suryatini N. Ganie, berikut adalah resep bolu kojo yang bisa Bunda ikuti.
Bahan:
- 400 ml santan kental
- 40 lembar daun suji, haluskan
- 5 lembar daun pandan, haluskan
- 8 butir telur ayam
- 500 gram gula pasir bubuk
- 250 gram tepung terigu, ayak
- 1 sdm margarin atau mentega, cairkan
- 1/4 sdt garam, atau secukupnya
- 1 sdt margarin atau mentega, untuk olesan
- 1 sdm tepung terigu, untuk taburan
Baca Juga: Resep Jajanan Tradisional Khas Indonesia, Putu Mayang Bihun Khas Betawi
Cara membuat:
