Network
KILASCIMAHI -Jangan takut buat nasi liwet meskipun kamu seorang mahasiswa yang ngekost. Karena ada loh resep nasi liwet kukus simple banget, tapi tetap enak dan yang paling penting mengandung gizi yang cukup.
Jadi gak ada tuh ceritanya kamu kekurangan gizi gara-gara jadi mahasiswa kost yang banyak tugas.
Simak yuk gimana proses pembuatan nasi liwet kukus simpel ini.
Baca Juga: Simak Resep Nasi Goreng Super Lezat Ini Yuks! Cocok Banget Jadi Hidangan Makan Bersama Keluarga
Bahan :
- 300gr beras
- 400ml air (atau sesuaikan dengan kebiasaan ketika memasak nasi)
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 buah cabe merah
- 7 buah cabe rawit
- 4 lembar daun salam
- 2 batang serai
- 50 gr ikan teri kering (bisa diganti ikan asin, cumi asin, atau ikan tongkol)
- 5 sdm minyak goreng
Cara membuat :
1. Tumis bawang merah dan bawang putih cincang, serai yang sudah dimemarkan, cabe merah, cabe rawit, dan daun salam hingga wangi
2. Masukkan hasil tumisan ke dalam beras yang sudah dicuci. Tambahkan air sesuai takaran memasak nasi. Masak hingga nasi setengah matang di magicom.
3. Tumis teri hingga matang. Tambahkan ke magicom. Aduk hingga tercampur dan masak nasi kembali hingga tanak. Sajikan selagi hangat.
Untuk 5 porsi
Kandungan gizi per porsi :
Energi : 293.1 kkal
Karbohidrat : 47.7 gr
Protein : 10 gr
Lemak : 6.3 gr
Baca Juga: Cocok Jadi Ide Jualan Mahasiswa Kost Nih! Ini Rahasia Sambal Tongkol Suwir Awet
Demikian ulasan mengenai cara membuat nasi liwet kukus simpel, cocok direcook oleh para mahasiswa yang kost.***
