Network
KILASCIMAHI - Sebagai mahasiswa tentu memiliki banyak kebutuhan. Namun, ada juga yang tidak ingin merepotkan orang tuanya terlalu banyak, dengan mencari ide jualan yang pas, agar tetap bisa mendapatkan uang juga kuliah jalan.
Buat kamu yang sedang di posisi ini, bisa banget loh menjadikan basreng sebagai ide jualan. Cemilan dengan khasnya yang pedes, bener-bener incaran mahasiswa.
Berikut kami bagikan resepnya biar bisa kamu recook dan jadikan ide jualan.
Bahan-bahan:
Siapkan bahan-bahan berikut ini sebelum mengikuti langkah-langkah pembuatannya.
- 500 gr bakso ikan.
- 5 lembar daun jeruk.
- 4 siung bawang putih.
- ½ ruas kencur.
- Minyak secukupnya.
- 2 sdm bumbu balado bubuk.
- 2 sdm bumbu ayam panggang bubuk.
- 5 sdm cabai bubuk.
Cara membuat:
- Potong bakso menjadi irisan-irisan tipis sesuai dengan selera.
- Panaskan minyak di atas wajan untuk menggoreng bakso. Lakukan cara ini hingga bakso bertekstur krispi, lalu angkat dan tiriskan.
- Goreng daun jeruk, bawang putih, dan kencur hingga benar-benar kering, kemudian angkat dan tiriskan.
- Masukkan bumbu-bumbu, seperti cabai, balado, dan sapi panggang secukupnya dengan daun jeruk, bawang putih, serta kencur ke dalam blender. Selanjutnya blender bahan-bahan tersebut sampai halus.
- Tuangkan bumbu-bumbu yang sudah halus dan basreng ke dalam wadah, lalu kocok sampai tercampur rata.
- Basreng daun jeruk siap santap!
Baca Juga: Yuk Recook Resep Jajanan Tradisional Yaitu Tape Uli Yang Enak Nikmat!
Demikian ulasan mengenai cara membuat basreng pedes cocok dijadikan ide jualan oleh mahasiswa.***
