Resep Tahu Gejrot Kuah Simpel untuk Ide Jualan Mahasiswa

- 1 Juli 2024, 07:00 WIB
Menggoyang Lidah dengan Kelezatan Tahu Gejrot yang cocok banget jadi ide jualan
Menggoyang Lidah dengan Kelezatan Tahu Gejrot yang cocok banget jadi ide jualan /

KILASCIMAHI - Sebagai mahasiswa yang tianggal di kost dan jauh dari orang tua, kadang merasa ingin mencari ide jualan yang pas, biar tidak minta uang ke orang tua terus.

Jika kamu berada dalam posisi ini, bisa banget mencari ide jualan yang low budjet nih. Biar tidak terlalu terbebani dengan modal awal.

Kamu juga bisa mengajak teman untuk menjelankan ide jualan ini loh. Bisa dijalankan saat libur kuliah, biar tidak mengganggu tugas.

Adapun untuk resepnya adalah sebagai berikut, sebagaimana dilansir dari akun cookpad.com.

Baca Juga: Resep Tahu Gejrot Kuah Asam Pedas untuk Ide Jualan Low Budget Nih

Bahan
6 tahu pong
Bahan kuah:
100 ml air matang
50gr gula jawa
1 sdt gula pasir
4-5 butir asam jawa
1 sdm kecap manis

Bumbu uleg
4 buah cabai rawit hijau
1 buah cabai keriting
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
secukupnya garam

Cara membuat
1.    Cuci tahu, potong menjadi 2 bagian lalu goreng setengah matang dan sisihkan

2.    Uleg kasar bawang, cabai dan garam lalu sisihkan

3.    Untuk kuahnya, pada panci masukkan asam jawa dan gula jawa. Tuang air dan masak hingga gula jawa larut

4.    Tambahkan gula pasir dan kecap. Biarkan gula pasir larut kemudian cek rasa

5.    Jika rasa sudah pas dan air sudah mendidih, buang biji asamnya kemudian masukkan bumbu uleg. Aduk sebentar lalu matikan kompor

Halaman:

Editor: Kamariah


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah