Network
2. Campurkan seluruh bumbu Jigor dengan tepung terigu, lalu aduk secara merata kemudian tuangkan air panas sambil diaduk hingga membentuk adonan basah.
3. Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit dan uleni hingga kalis. Masukkan adonan kedalam tahu yang telah digoreng kemudian dikukus hingga matang.
5. Goreng jigor pada minyak panas hingga sedikit krispi kemudian dipotong-potong kecil.
Baca Juga: Cek Resep Pembuatan Kroket Roti Isi Ubi Cocok Jadi Ide Bekal Anak ke Sekolah!
6. Ulek kasar seluruh bahan sambal, kemudian tambahkan Jigor dan potongan kol segar diatasnya lalu aduk hingga merata. Jangan lupa lakukan koreksi rasa.
Demikian resep Jigor viral ala Bu Yoga, cocok banget kamu jadikan sebagai referensi ide jualan kekinian.***
