Network
Lalu berikut ini cara membuatnya :
1. Siapkan panci ataupun wajan untuk membuat air gula merah terlebih dahulu. Siapkan 450 gram gula merah, tambahkan sejumput garam, daun pandan, dan air putih kemudian nyalakan api sedang masak sampai mendidih.
2. Setelah itu, lanjut untuk membuat adonan puding. Tuangkan 3 Sachet agar agar putih, 2 bungkus santan cair, 3 sachet susu kental manis, 3 buti telur yang sebelumnya sudah dikocok lepas.
3. Kemudian masak dengan api sedang lalu diamkan hingga mendidih.
4. Selanjutnya pindahkan ke dalam cetakan, dinginkan kurang lebih selama 30 menit.
Pindahkan ke dalam piring dan potong sesuai selera, Puding Lumut Gula Merah siap disantap.
Demikian ulasan mengenai resep puding lumut gula merah gurih manis dan cocok disantap jadi takjil Ramadan.***
