Network
- Siapkan kulit pangsit dan potong menjadi dua bagian.
- Isi pangsit dengan adonan tadi dan gulung seperti membuat spring rolls
- Lakukan hal yang sama hingga semua adonan habis, adonan yang tadi bisa menghasilkan 40 pcs.
- Siapkan bahan pencelup dengan melarutkan tepung sebanyak 8 sdm, garam ¼ sdt, air sekupnya hingga cairan mengental.
- Celupkan gulungan pangsit tadi ke dalam cairan tepung dan baluri dengan tepung roti.
- Masukan ke dalam penggorengan dengan minyak yang sudah dipanaskan
- Lakukan penggorengan dengan api yang sedang agar tidak mudah gosong
- Jika sudah matang maka angkat dan tiriskan dan siap diberi toping sesuai selera yang diinginkan.
- Untuk penjualan bisa dikemas dengan menggunakan mika ataupun snack box dan tentukan harganya sesuai biaya pengeluaran.
