Network
KILASCIMAHI - Berikut ini resep membuat Puding Lumut Pandan yang cocok dijadikan takjil ataupun ide berjualan.
Puding merupakan salah satu cemilan yang hampir semua kalangan menyukainya, selain karena rasanya yang enak tekstur dari puding sendiri memang sangat lembut.
Apalagi jika membuat menu yang satu ini, Puding Lumut Pandan kira-kira gimana ya cara membuatnya? Yuk intip resepnya berikut ini.
Simak ulasan berikut ini mengenai cara membuat Puding Lumut Pandan yang cocok dijadikan menu takjil ataupun berjualan, dilansir dari akun Instagram galeripudingku
Untuk membuat Puding Lumut Pandan ini gampang banget dan bahan-bahannya juga mudah ditemukan.
Langsung saja untuk bahan-bahan nya kalian siapkan :
1. Daun pandan 3 lembar
2. 2 Bks agar-agar plain
3. 100 gram gula pasir
4. 250 ml santan
5. 1 butir telur
6. 1/2 sdt garam
Langsung saja untuk cara membuatnya yaitu :
Cara membuat sari daun pandan nya yaitu siapkan 3 lembar daun pandan kemudian masukan ke dalam blender lalu tambahkan air secukupnya kemudian blend hingga halus.
Setelah itu saring agar terpisah dari ampas nya.
Selanjutnya untuk membuat puding Lumut pandan nya yaitu :
- Pertama, masukan 1 Bks agar-agar plain, lalu tambahkan gula pasir, 1/2 sdt garam, santan cair kemudian sari pandan lalu tambahkan air secukupnya.
- Kemudian aduk rata dengan api yang sedang hingga mendidih, setelah mendidih masukan adonan hingga dingin dan juga mengeras di dalam wadah.
- Lalu untuk membuat puding santan cara nya sama hanya saja ditambah dengan 1 butir telur.
- Jika semua adonan sudah dibuat masukan satu per satu adonan dan tunggu hingga semua adonan dingin. Bisa juga dimasukan ke dalam lemari es selama kurang lebih 25 menit.
- Jika adonan sudah mengeras, potong menjadi beberapa bagian dan Puding Lumut Pandan pun siap dihidangkan.
Itulah resep membuat Puding Lumut Pandan Cocok untuk menu takjil ataupun sebagai ide jualan.
